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Dolcetto
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The namesake and top wine from San Fereolo winery. Winemaker Nicoletta Botta allows this bottle to rest for 7 years: 4 years in barrel and 3 years in bottle. Notes of licorice, stewed plums, black currants, and cocoa. Pair with roast rack of lamb.
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San Fereolo, Dogliani, 2013, 750ml
The namesake and top wine from San Fereolo winery. Winemaker Nicoletta Botta allows this bottle to rest for 7 years: 4 years in barrel and 3 years in bottle. Notes of licorice, stewed plums, black currants, and cocoa. Pair with roast rack of lamb.
$44.00
$38.00
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From the famed biodynamic Piemonte winery, Cascina degli Ulivi, this Dolcetto is made for feasts and fireplaces. Notes of dried cherries, figs, and tobacco with burly tannins. Nibiô is local dialect for this unique strain of Dolcetto.
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Amandis, Cascina Degli Ulivi, Dolcetto Nibio, 2016, 750 ml
From the famed biodynamic Piemonte winery, Cascina degli Ulivi, this Dolcetto is made for feasts and fireplaces. Notes of dried cherries, figs, and tobacco with burly tannins. Nibiô is local dialect for this unique strain of Dolcetto.
$38.00
