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Blaufrankisch
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Birdscape is made with what Christian calls “Pink Maceration,” a very light extraction with just a small amount of contact with the skins, to result in a very dark rosé, or perhaps a very light red wine. Yum.
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Christian Tschida, Birdscape Pink Maceration, 2023, 750ml
Birdscape is made with what Christian calls “Pink Maceration,” a very light extraction with just a small amount of contact with the skins, to result in a very dark rosé, or perhaps a very light red wine. Yum.
$52.00
