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Pignoletto
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A robust, unique sparkling orange wine. 50/50 Pignoletto and Malvasia macerated for 2.5 months in Georgian amphorae. Funky notes of Jackfruit, apricots, light papaya, and savory curry powder. Pair with Schnitzel, sauerkraut, and mustard sauce.
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Orsi, San Vito, Sui Lieviti M&M, 2020, 750ml
A robust, unique sparkling orange wine. 50/50 Pignoletto and Malvasia macerated for 2.5 months in Georgian amphorae. Funky notes of Jackfruit, apricots, light papaya, and savory curry powder. Pair with Schnitzel, sauerkraut, and mustard sauce.
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